Cholesterin (auch Cholesterol) kommt in nahezu allen Geweben des menschlichen Körpers vor. Es ist ein lebenswichtiger fettähnlicher Stoff, den der Körper benötigt. Doch mit zu hohe Cholesterinwerte steigt die Gefahr für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um ein Mehrfaches.

Bier hat bei einem moderatem Konsum auch viele gesundheitsförderliche Aspekte. Die Bierhefe ist ein Quell an Schönheitsvitaminen für Haare, Haut und Fingernägel. Der Berliner Medizinjournalist Sven-David Müller hat Bier und Bierhefe unter die wissenschaftliche Lupe genommen. Bier gehört wie Mineralwasser und Kaffee zu den beliebtesten Getränken in Deutschland.

Nur die Original Tibet Goji Beeren von Worldfruit werden vom Tibetian Medical
College zertifiziert und im Himalaya-Gebirge geerntet. Wissenschaftliche Studien belegen: Die Goji Beere enthält mehr Vitamine und Mineralien als alle anderen Früchte. Sie wird daher aus gutem Grund als Power-Beere bezeichnet und von Promis wie Madonna, Kate Moss oder Brooke Shields geliebt.

Dass Tee in Situationen besonderer körperlicher oder geistiger Leistungsanforderung dem Körper die notwendigen Ressourcen zurückgeben kann, ist bereits seit Jahrtausenden bekannt. So ist beispielsweise von den japanischen Samurai-Kriegern bekannt, dass sie durch eine spezielle Grünteemischung ihre Leistungsfähigkeit und Reaktionsschnelligkeit erhielten.

Wer übergewichtig ist, trägt bekanntlich ein erhebliches Risiko, an zahlreichen Zivilisationskrankheiten zu erkranken wie Diabetes mellitus, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Arthrose etc.

Eine Gewichtsreduktion minimiert nicht nur die Gesundheitsrisiken, sondern man fühlt sich in einem schlanken Körper wohler und ist auch attraktiver.

Cholesterin ist nicht gleich Cholesterin – Wir unterscheiden zwischen dem "guten" und dem "schlechten" Blutfett. Dass Cholesterin für den Organismus regelrecht überlebenswichtig ist, ist den wenigsten bewusst. Nicht umsonst stellt der Körper dieses Blutfett auch selbst her. Nahrungsmittel, die den Cholesterinspiegel senken sollen, stehen bei Gesundheitsbewussten hoch im Kurs. Auf die richtige und vor allem individuelle Ernährung, ausreichend Bewegung und Entspannung kommt es an, meint Ernährungsmediziner Dr. med. Wolf Funfack.

Jetzt mal Butter bei die Fische – oder doch lieber Pflanzenöl? Die flüssigen Fettvarianten gelten schließlich als gesündere Alternative zu Butter und werden heute zum Kochen, Braten und in Salaten verwendet. Doch nicht jedes Pflanzenöl eignet sich gleich gut für den täglichen Gebrauch.

Bärlauch wird oft als "kleiner Bruder des Knoblauchs" bezeichnet. Die gerinnungshemmende medizinische Wirkung von Bärlauch und Knoblauch ist jedoch bei beiden Pflanzen gleich stark ausgeprägt – die Geschwister sind also ebenbürtig. Dies konnten jetzt erstmals Wissenschaftler am Herzzentrum der Universität Dresden nachweisen.

Noch immer verteufelt die DGE Eier als Cholesterinbomben, die unsere Blutgefäße verstopfen. Unberechtigt, denn die wahren Übeltäter verstecken sich eher in industriell hergestellten Nahrungsmitteln.

Das hochwertige ATRY Reis Öl ist ein aus Reis hergestelltes Pflanzenöl, das sich hervorragend zum Kochen, Backen, Braten, Verfeinern und für den Wok eignet. Durch seinen einmalig hohen Siedepunkt von 250 ,?C – Olivenöl hat einen Siedepunkt von nur 210 ,?C – lassen sich Zutaten viel schneller anbraten und nehmen dadurch weniger Fett auf.

Mit 42 Kilokalorien pro 100 Milliliter hat Bier weniger Kalorien als Ananassaft, Cola, Vollmilch, Wein und Energy Drinks. Ein hochwertiges Abfallprodukt des Brauprozesses ist die Bierhefe. Sie enthält viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. 15 Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Selen, Magnesium, Zink und Kupfer, sind in der Bierhefe vorhanden. Außerdem enthält die Bierhefe praktisch kein Fett und kein Cholesterin.

Harzer Käse ist der fettärmste Käse überhaupt und das hilft beim Abnehmen und ist gut für sportlich aktive Menschen, betont heute der Berliner Ernährungsexperte Sven-David Müller, der Harzer Käse in seinem Buch „Die 50 besten und gefährlichsten Lebensmittel“ als gesundheitsförderlich und kalorienkillend preist. Harzer Käse macht den Weg zur schlanken Sommerfigur ganz leicht.

Sport ist eine hervorragende Allzweckwaffe gegen Zivilisationskrankheiten. Pünktlich mit den ersten Frühlingssonnenstrahlen zeigt das Gesundheitsportal NetDoktor.de jetzt die positiven „Nebenwirkungen“ körperlicher Aktivität auf. „Einer der Hauptprofiteure ist das Herz-Kreislauf-System“, erklärt Dr. Nina Buschek, Ärztin und Medizinredakteurin. Regelmäßiges Ausdauertraining hält die größten Risikofaktoren für Herzinfarkt und Schlaganfall in Schach.

Tannatwein ist ein antioxidatives Wunder: Dieser spezielle Rotwein kann – maßvoll genossen – nicht schaden. Im Gegenteil! Obwohl Frankreich den höchsten Weinkonsum Europas aufweist, hat es die kleinste Todesrate bei Herzkreislauf-Erkrankungen. Heute weiß man warum: die Procyanidine, die in Pflanzen natürlich vorkommen und zur Gruppe der Flavonoide gehören, sind ein antioxidatives Wunder! Besonders hohe Konzentrationen erreichen Procyanidine in den nur selten angebauten Tannat-Trauben. Die antioxidative Wirkung von Procyanidinen ist 18 Mal so stark als Vitamin C!

Seit vielen Jahren stehen Hühnereier zu Unrecht im Verdacht, ein Herzinfarktrisiko darzustellen. Studien beweisen, dass der Konsum von Hühnereiern den Cholesterinspiegel nicht erhöht, und daher kann pünktlich zum Osterfest Entwarnung gegeben werden: Auch Menschen mit erhöhtem Cholesterinspiegel dürfen gefahrlos Eier essen.

KiloCoachâ"¢, hat für Sie rechtzeitig zu Ostern die wichtigsten Fakten zum Thema Eier recherchiert.

Aktuelle Studien stellen den schlechten Ruf fettreicher Lebensmittel in Frage und belegen den Nutzen einer kohlenhydratärmeren Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten. Die einseitigen Ernährungsempfehlungen für verschiedene Erkrankungen sind damit einmal mehr als fragwürdig.

Vom Burn-out-Syndrom gezeichnete Manager bestreichen sich von Kopf bis Fuß mit Lehm. Sie tauchen ein die zähe Masse, in der alles langsam, nichts mehr schnell geht. Das hilft, den eigenen Körper wieder zu spüren und mit beiden Beinen zurück auf den Boden der Realität zu finden. Schritt für Schritt öffnet die spezielle Burn-out-Behandlung in Menschels Vitalresort die Augen erschöpfter Menschen für die Wahrnehmung des eigenen Körpers und der Umwelt.

Stollwerck’s Apothekenschokolade liefert Wertvolles für das Wohlbefinden – Jetzt wird es wahr: Ab Ende November 2008 gibt es eine qualitativ feine Schokolade mit dem Plus für mehr Wohlbefinden exklusiv in Apotheken.

Die Natur "erfindet" oft die gesündesten Heilmittel. Vor allem Beeren und Trauben sind wahre Superfrüchtchen, wenn es darum geht, etwas für die Gesundheit zu tun. Die heimische Weintraube sowie die Cranberry, eine nordamerikanische Preiselbeersorte, sind kraftvolle Vitalmittel für das Immunsystem und helfen schädliche freie Radikale im Körper zu bekämpfen.

In abgelegenen Regionen Chinas gibt es Gegenden, in denen die Bewohner außerordentlich alt werden. Dabei erfreuen sie sich stets bester Gesundheit. Krebs, Herz-Kreislaufprobleme und viele andere Krankheiten sind kaum bekannt. Man führt diesen Effekt darauf zurück, dass man dort täglich eine bestimmte Wildpflanze zu sich nimmt. Ihr Name lautet Jiaogulan.

Fast jeder wird schon einmal gehört haben, dass Soja gesund ist. Sicherlich haben sich auch viele schon einmal vorgenommen, mehr Sojaprodukte, wie z.B. Sojamilch, Tofu oder Sojaprotein, zu sich zu nehmen. Doch oft bleibt es bei den guten Vorsätzen – es ist allerdings durchaus verwunderlich, dass in westlichen Ländern nicht mehr von diesem nährstoffreichen Lebensmittel konsumiert wird.

Eine gestörte Verdauung, die sich durch Völlegefühl, Unwohlsein oder Blähungen zeigt, ist eine häufige Folge unserer hektischen Zeit. Zu üppiges und fettes Essen sind weitere Ursachen, dass die Verdauung bei vielen Menschen gestört ist. Eine gesunde Verdauung ist jedoch eine wichtiger Faktor für Vitalität und Wohlbefinden.

Die Leber ist das wichtigste Stoffwechselorgan. Überbelastung macht müde und krank. Darmsanierung und Komplexhomöopathika entlasten die Leber. Man kann "frei von der Leber" weg behaupten: die Leber ist das wichtigste Stoffwechselorgan für den menschlichen Organismus.

Knapp zwei Drittel aller Deutschen über 16 Jahren erachten Sport als wichtig für die Gesundheit. Das übrige Drittel dagegen meint, dass man auch ohne Sport gesund leben kann. Seit Anfang der 90er Jahre ist der Anteil der Menschen, die regelmäßig Sport treiben von 22 % auf 30 % gestiegen.

Grüner Tee ist wohl die traditionellste Art, Tee zu genießen. Seit mehreren tausend Jahren schon wird er in Japan und China angebaut und wird dort nicht nur wegen seines Geschmacks getrunken. "Medizin war der Tee zuerst. Getränk wurde er danach", behauptete der japanische Kulturphilosoph Kakuzo Okakura. Grüner Tee hat sich als wahre Wunderwaffe gegen Krebs und andere Krankheiten erwiesen.

Viele reden davon, jedoch kaum einer weiß genau, was es ist, das Metabolische Syndrom. Das geht auch Fachleuten so. Es gibt weltweit keine einheitliche Definition für den weit verbreiteten Teufelskreis aus Übergewicht, hohem Blutdruck, Fettstoffwechselstörung und erhöhtem Blutzuckerspiegel, der allgemein als Metabolisches Syndrom bezeichnet wird.

– und viele andere Irrtümer, wenn es um die Ernährung geht