Jetzt summen und brummen sie wieder durch die Luft. Etwa 750.000 Bienenvölker (*) mit jeweils bis zu 60.000 Bienen sind in Deutschland unterwegs, um Blütennektar zu sammeln und daraus Honig zu machen. Dahinter steckt ein Menge Arbeit: Bis zu 10 Millionen Blüten muss eine Biene anfliegen, um ein Kilo Honig zu erzeugen. Dabei legt sie etwa 40.000 Kilometer zurück – so viel wie einmal um die Erde. Doch Bienen sorgen nicht nur für süßen Honig. Nach Rindern und Schweinen gelten die fleißigen Insekten als drittwichtigste Nutztiere. Denn rund 85 Prozent der landwirtschaftlichen Erträge sind von der Bestäubung durch Bienen abhängig – von Obst und Gemüse bis zu Futterpflanzen für Tiere.

Das Bundesverbraucherministerium bestätigt: Etwa 30 Prozent der Bevölkerung leiden bereits an Allergien. Davon wiederum sind laut dem Deutschen Allergie- und Asthmabund (DAAB) fast 13 Millionen von Heuschnupfen geplagt. Viele ziehen inzwischen den Pollenflugkalender zu Rate, um den allergieauslösenden Pollen und damit den Anzeichen für Heuschnupfen zu entgehen. Eine hundertprozentige Lösung bietet das jedoch nicht.

Bernstein ist vor allem als Schmuckstein bekannt und beliebt. „Viele Menschen sind darüber sehr überrascht, dass Bernstein auch eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften besitz.“, berichtet Nicole Fara vom berstein-shop.at. Bernstein besteht vor allem aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Er ist elektronegativ und erzeugt durch Reiben auf dem menschlichen Körper eine negative lonisation. Dadurch kommt es zu einer Verbesserung des Befindens.

Wer kennt schon blaue Kartoffeln, gelbe Beete oder die Erdbeerminze? Was klingt wie die jüngste Züchtung aus dem Genlabor, sind in Wahrheit uralte Kulturpflanzen, die bis vor einigen Jahrzehnten noch auf Feldern und in Hausgärten wuchsen. Doch viele heimische Kulturpflanzen sind vom Aussterben bedroht, weil die industrialisierte Landwirtschaft sich auf wenige Sorten spezialisiert hat und das Massenangebot der Supermärkte genormte Arten bevorzugt. So stammen beispielsweise die Apfelsorten, die es weltweit in den Supermärkten ganzjährig zu kaufen gibt, von nur drei Muttersorten ab.

Asthma allergisches, Heuschnupfen (Pollinose), Neurodermitis, Ekzem, so genannte klinisch ökologische Pseudallergie… All diesen Krankheiten, so unterschiedlich sie auch verlaufen mögen, ist eins gemeinsam: der Organismus reagiert übertrieben auf eigentlich ganz natürliche Umwelteinflüsse. Warum der Einzelne allergisch geworden ist auf das, was seinem nächsten Verwandten nichts ausmacht, weiß niemand. Sicherlich handelt es sich um eine Summenschädigung unter Einschluß der aufgebrachten Psyche! Wie eine Allergie im Körper abläuft, ist dagegen sattsam bekannt.

Trockenfrüchte erfreuen sich gerade in der dunken Jahreszeit zunehmender Beliebtheit, wenn es uns an frischen Obst- und Gemüseprodukten aus dem eigenem Land fehlt. Sie gehören zu einer vitalstoffreichen ausgewogenen Ernährung unbedingt dazu, denn sie enthalten durch ihre Frucht- und Traubenzucker, Fruchtsäuren in konzentrierter Form Energie, natürliche Fruchtaromen, Antioxidantien, Mineralstoffe und Spurenelemente (z. B. Kalium, Eisen, Magnesium). Gerade Menschen, die sich häufig von Fast-Food ernähren, können Trockenfrüchte als Energie- und Vitalstoffsnack für Unterwegs zu sich nehmen und somit fehlende Nähr- und Vitalstoffe ergänzen.

Die gemeine Wespe, allgemein ein Nützling in unserer Natur, wird mancherorts zur Plage. Ganz besonders jetzt, im Zeitraum August bis Oktober, fliegen die räuberischen Insekten besonders gerne in Gebiete, wo leicht Nahrung zu finden ist. Das Ziel ist dann häufig der Mensch, insbesondere Speiserestaurants, der sonntägliche Kaffeetisch, Bäckereien, Verkaufsstände und Grillpartys sind betroffen.

Warmes Wetter und länger werdende Tage ziehen ganze Scharen von Freizeitsportlern ins Grüne. Um den Spaß an der Bewegung lange genießen zu können, sollten besonders Anhänger von Geschwindigkeits-sportarten auf die richtige Schutzausrüstung achten. Dazu gehört neben ausrei-chendem Körperschutz auch eine sichere Sportbrille. Denn optimale Sicht ist gerade für Radfahrer und Inline-Skater Voraussetzung für sicheres Fahren und schnelles Reagieren.

Kaum zu glauben – aber wahr: Gerade die Wirkstoffe der Brennnessel helfen gegen Sonnenbrand und seine unangenehmen Folgen. Und das ganz natürlich.

Wer einen Garten oder Balkon hat, kann ein Lied vom Kampf gegen Schädlinge singen. Doch nicht immer muss gleich die Chemiekeule zum Einsatz kommen. Es gibt auch andere Mittel gegen die Plagegeister.

Gelenkschmerzen, Prellungen, Zerrungen, Schwellungen, Insektenstiche und viele Entzündungen: All diese gesundheitlichen Probleme können im Sommer viele Sorgen bereiten. Unsere Großmütter hatten da ein wunderbares Hausmittel. Das war der Topfen-Wickel oder Quark-Wickel. Die Anwendung war wirksam aber relativ umständlich, kostete viel Zeit.