Nougat schmilzt auf der Zunge und entfaltet so seinen vollen Geschmack
Nicht repräsentative Untersuchungen – bei mir zuhause – haben ergeben, dass aus den Pralinenkästen immer zuerst die Nougatpralinen verschwunden sind. Ist das bei Ihnen genauso?
Deshalb habe ich mir überlegt, warum sollte man sich nicht gleich diese leckere Nougatmasse pur beschaffen – und ich kam aus dem Staunen nicht mehr heraus, wie viele unterschiedliche Anbieter und Produktvarianten hier zu finden sind.

Was ist eigentlich Nougat?
Ganz egal, ob man nun „Nougat“ oder „Nugat“ schreibt, ob man „der“ oder „das“ Nougat sagt – alle diese Varianten sind erlaubt. Es geht immer um eine traumhaft weiche und überaus leckere Konfektmasse, die aus Haselnüssen und anderen köstlichen Zutaten wie Puderzucker, Kakaobutter, Sojafett, Kuvertüre, Vanillin und Milchpulver hergestellt wird.
Dabei hat natürlich jeder Hersteller sein Geheimrezept, das auch nach mehrmaligem Nachfragen nicht verraten wird. Finden wir uns einfach damit ab.
Wenn Sie bei der Suche nach Nougatartikeln auf den Begriff „Schichtnougat“ stoßen, dann sehen Sie in der Abbildung beiden Nougatarten, schichtweise vereint zu einer leckeren Köstlichkeit.
Man unterscheidet nämlich zwischen dunklem und hellem Nougat. Bei der dunkleren Variante ist Kakaopulver als Zutat beteiligt. Beim hellen oder auch weißen Nougat sind solche Ingredienzien wie Glukosesirup, Eischnee, Honig, Mandeln oder Pistazien und natürlich Zucker beigemischt.
Jeder findet sein Lieblingsprodukt
Wenn Sie einmal eine Süßwarenmesse besuchen, raten wir Ihnen, ruhig einmal die verschiedensten Nougaterzeugnisse zu testen. Glücklicherweise hat jeder einen anderen Geschmack. Nur dadurch konnte die Vielfalt an Nougatvarianten überhaupt erst entstehen.
So gibt es das knusprige Krokant-Nougat, das Zartbitter-Nougat für Freunde dieser etwas herben Geschmacksrichtung oder Mandel-Nougat für Fans von Mandelerzeugnissen. Auch als Brotaufstrich ist Nuss-Nougat-Creme sehr beliebt. Jeder könnte hier auf Anhieb den Namen eines Produktes nennen, den er zumindest aus der Werbung kennt.
Auch wie man seinen Gästen die leckeren Nougat-Kostproben serviert, ist von entscheidender Bedeutung, denn das Auge nascht ja schließlich mit. Der eine mag da eher die klassischen Nougatstangen, andere mögen die mundgerechten Nougatpralinen und wiederum andere stehen eher auf das oben erwähnte Schichtnougat.
Nougat – eine Köstlichkeit für jede Gelegenheit
Wenn man sonst bei der Erwähnung von Süßigkeiten mehr an Kinder denkt, so gehört Nougat schon längst mit zu den Spezialitäten, mit denen Erwachsene sich selbst und Ihre Lieben verwöhnen, sei es als Geschenk zu einem bestimmten Anlass oder einfach so als kleine Nascherei, beispielsweise wenn Gäste zum Kaffeetrinken eingeladen sind.
Probieren Sie es ruhig einmal aus! Wenn unverhofft Besuch kommt und Sie keinen gebackenen Kuchen anbieten können, dann reichen Sie Ihrem Besuch eben aus Ihrer stillen Reserve ein paar Nougatriegel oder die beliebten Mini-Nougatstangen in separater Einzelverpackung.
Sie werden sehen, nach anfänglichem Zögern ist der Teller bald leer und Sie müssen nachfüllen. Süßwaren aus Nougat kann man immer im Hause haben, da die Haltbarkeit glücklicherweise recht lang ist.
Sollte jetzt bei Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen, dann belohnen Sie sich, Ihre Kinder und Ihren Schatz demnächst doch einmal mit einer Portion Nougat!
Am besten Sie schließen dabei die Augen, so dass Sie diesen Höchstgenuss mit allen Geschmacksnerven ohne Ablenkungen aufnehmen können.
Quelle: openPR