Weißem Tee wird schon seit längerem zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt, vor allendingen wegen des Polyphenolgehalts. Diese seien hochwirksame Antioxidantien, die freie Radikale unschädlich machen und so das Immunsystem stärken sollen. Die Chinesen sagen dem weißen Tee auch eine blutdrucksenkende Wirkung nach.

Die bekanntesten und beliebtesten Sorten des weißen Tees sind der großblättrige Pai Mu Tan, zu deutsch weiße Pfingstrose, und die Sorte Shou Mei, Langlebige Augsbraue. Nach einem Bericht des Magazins ‚Focus‘ vom 3.5.09 legen Versuche auch eine positive Auswirkung bei der Gewichtsreduzierung.
Genauso wie Grüntee, fördert weisser Tee die Konzentration.

Quelle: openPR