Ob beim Gang über den Weihnachtsmarkt oder während eines Einkaufsbummels: Dem Geruch von Bratapfel und Schokolade widerstehen die wenigsten Süßigkeitenliebhaber. Nach dem Verzehr kommt jedoch meist das schlechte Gewissen um Figur und Gesundheit. Um weihnachtliche Leckereien auf gesunde Weise zu süßen und im Geschmack zu veredeln, greifen Naschkatzen am besten zu kalorienarmen Hilfsmitteln oder besonderen Bio-Produkten. „So lassen sich Bratäpfel mithilfe von 0-Kalorien-Süße oder Stevia süßen. Süßlupinenmehl und Kokosblütenzucker werten hingegen Backwaren auf“, weiß Dr. Susanne Fink-Tornau, Ernährungsberaterin und Ökotrophologin beim Reformwarenhersteller Natura. Und auch für schnelle Festtagsdesserts gibt es im Reformhaus Geschmacksvariationen passend zur Weihnachtszeit.

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier… und dann der große Schock auf der Waage – wieder zugenommen.
Stollen, Glühwein, Weihnachtsfeiern, die Gans zum Festtag und nebenbei noch jede Menge Lebkuchen und Plätzchen. Da zeigen sich schnell ein paar unliebsame Pfunde zu viel auf der Waage. Doch muss man deshalb auf all die leckeren und leider auch kalorienreichen Verführungen verzichten?

Äpfel sind seit Jahren das beliebteste Obst hierzulande. 18,7 Kilogramm* der runden Früchte wurden 2013 in jedem Bundeshaushalt durchschnittlich eingekauft. Der Anteil aus Deutschland nimmt im Handel stetig zu: Im vergangenem Jahr kamen fast zwei Drittel aller erworbenen Äpfel aus heimischem Anbau.

Er ist nicht besonders wohlproportioniert. Er gleicht auch nicht wie ein Ei… ähm … Apfel … dem anderen. Dafür besitzt er aber viele innere Werte, mit denen er sich von der Masse abhebt. Wer? Der Topaz! Er besitzt einen starken Geschmack, den man mag. Das beweisen zahlreiche internationale Verkostungen.

Fröhliches "Fett- und Weihnachtsspecktakel" muss nicht sein. Für viele Menschen bedeutet die Advents- und Weihnachtszeit einen Angriff auf ihre Figur. Die Experten des Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V. (DKGD) haben herausgefunden, dass bei Weitem nicht alle weihnachtlichen Speisen zu B(a)uche schlagen. Wer hingegen in der Weihnachtszeit nur an Gänsebraten, Marzipankartoffeln, Glühwein und Stollen denkt, muss tatsächlich befürchten, dass das Kleid oder der Anzug zu eng wird, denn dies sind echte Kalorienbomben. Auch wenn Marzipan gesundheitsförderliche Mandeln enthält, bekommt man von der Kombination aus Zucker und Fett im Marzipan keine Figur zum Anbeißen

Mit neuem Bratapfel Gewürz gelingt auch Kochanfängern
der Weihnachtsklassiker.

Der Bratapfel ist traditionell fester Bestandteil der winterlichen und weihnachtlichen Küche.
Nach einem ausgiebigen Winterspaziergang, an kalten Winterabenden oder als weihnachtliches Dessert – Bratäpfel sind einfach und schnell zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt. Mit der Gewürzmischung von Zauber der Gewürze können auch Kochanfänger nichts falsch machen.