Von Möhren bekommt man gute Augen, und Spinat macht groß und stark. Wer kennt solche Weisheiten nicht? Trotz ihres meist geringen Wahrheitsgehalts sind sie fest in den Köpfen verankert – bereit zur Weitergabe an die nächste Generation. Wir räumen mit häufigen Irrtümern auf.

Manche Menschen achten sehr auf ihre Ernährung und verzichten auf bestimmte Lebensmittel oder nehmen gezielt bestimmte Nahrung zu sich. Dies kann zu einer regelrechten Sucht werden. Allerdings ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln unter Umständen sogar schädlich für den Körper. Im Fall von Vitaminen ist mehr häufig zu viel, denn eine Überdosierung, insbesondere infolge der Einnahme von Vitaminpräparaten, führt unter Umständen zu ernsthaften Erkrankungen. Zu viele Vitamine kann der Körper nicht verarbeiten, im besten Fall werden sie dann ausgeschieden. Die Überdosierung kann aber auch Kopfschmerzen, Übelkeit und sogar Organschädigungen zur Folge haben.

Weiterhin wird häufig die These vertreten, dass Vegetariern ein längeres Leben beschert sei. Generell ist das zwar richtig, allerdings ist diese Tatsache nicht allein durch den Verzicht auf Fleisch zu erklären. Vielmehr achten Vegetarier grundsätzlich besser auf eine gesunde Ernährung, und ihr Lebensstil ist meist bewusster. So rauchen und trinken viele Vegetarier beispielsweise nicht. Der Fleischverzicht hat jedoch tatsächlich Vorteile, da er die Gefahr von Bluthochdruck und Diabetes verringert.

Dass sich Magengeschwüre aufgrund von zu viel Stress bilden, ist auch ein Irrtum oder eher eine Halbwahrheit. Der eigentliche Auslöser sind Bakterien, die durch unreines Wasser oder Essen aufgenommen werden können. Die Krankheit bricht nicht immer aus, Stress kann sich dabei aber förderlich auswirken.

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Quelle: openPR