Die Teesorte Sencha Uchiyama ist reich an EGCG

Dieser bekannte Grüner Sencha aus dem Gebiet Uchiyama ist ein Grüntee der sich durch eine sehr hohe Konzentration an Polyphenolen (EGCG) auszeichnet. Diese werden aufgrund ihrer positiven gesundheitsfördernden Wirkung sehr geschätzt.

Im frischen Teeblatt findet sich etwa 4x soviel Vitamin C wie in Zitronensaft selber, geht jedoch nur beim Schwarzen Tee durch das Fermentieren (Oxydation) enorm zurück. Im grüner Tee hingegen bleiben die Vitamine und Gerbstoffe (ebenfalls der Wunderstoff EGCG) in höheren Anteilen erhalten.

Was ist denn EGCG?

Es ist ein Catechin, (zählt zur Untergruppe der Polyphenole) welches dank seiner positiven gesundheitsfördernden Wirkung äußerst geschätzt wird.

Es verfügt über eine antikarzinogene Wirkung, hat eine positive Wirkung auf den Blutkreislauf, hemmt das Wachstum von Tumoren und kann Wirksam bei MS sein.

Zudem hat Grüner Tee, speziell der Sencha Uchiyama, enorm viel Vitamin C aufzuweisen. Der Geschmack dieser Teesorte ist spritzig und blumig und seine Tassenfarbe ist wunderbar golden anzusehen.
Tun Sie etwas Gutes für Ihre gesundheit – trinken Sie Grünen Tee!

Quelle: openPR

geschrieben von: Neues Unterhaltsames Interessantes von Budoten am: 30.09.2010
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