Was Heuschnupfen mit Äpfeln zu tun hat

deutsche journalisten dienste Bild: 74641Pollenallergiker leiden oft auch unter anderen Unverträglichkeiten
(djd). Jetzt herrscht wieder die große Leidenszeit – von Februar bis weit in den Oktober hinein können Betroffene von Heuschnupfen geplagt werden. Sie schlagen sich mit typischen Symptomen wie Niesen, Juckreiz, tränenden Augen und laufender Nase herum. Was viele jedoch nicht wissen: Pollenallergiker entwickeln darüber hinaus häufig eine sogenannte Kreuzallergie, auch pollenassoziierte Lebensmittelallergie genannt. Etwa bei 60 Prozent der Heuschnupfenpatienten ist dies laut dem Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. (daab) der Fall.

Wenn das Obst auf der Zunge kribbelt
So vertragen beispielsweise Birkenpollenallergiker oft keine Nüsse, keine Kartoffeln und kein Steinobst. Ein Biss in den Apfel oder Pfirsich und schon kribbelt die Zunge. Vielen Betroffenen ist es gar nicht bewusst, dass hier ein Zusammenhang besteht. Linda-Apothekerin Dr. Marlies Weirauch erklärt: „Die Allergene der Pollen ähneln den Allergenen in einigen Lebensmitteln so stark, dass der Körper auf beide mit Abwehrsymptomen reagiert.“ Sie empfiehlt Allergikern, verstärkt darauf zu achten, ob bei bestimmten Speisen ein Jucken oder Kribbeln in Mund und Hals auftritt oder ob etwa der Magen rumort. Dann sollte man unbedingt zum Allergologen gehen. Apothekerin Dr. Weirauch: „Lebensmittelallergien sind nicht ungefährlich. Der Hals kann zuschwellen, das kann Atemnot verursachen und schlimmstenfalls sogar tödlich sein.“ Darum sei eine Behandlung, meist eine sogenannte Hyposensibilisierung, ratsam. Im akuten Fall kann ein Antihistaminikum helfen, die Symptome zu bekämpfen. Geeignete sind rezeptfrei in der Apotheke erhältlich. Unter www.linda.de sind Apotheken in der Nähe leicht zu finden.
Hilfreiche Tipps
Menschen mit Kreuzallergien sollten einige Dinge beachten: Stress, Belastungen und Alkoholgenuss können die allergischen Reaktionen verstärken. Einige Obst- und Gemüsesorten werden etwa durch Schälen oder Erhitzen verträglicher. Ansonsten ist auch eine Ernährungsberatung beim Experten sinnvoll, denn man will ja nicht auf leckere Genüsse und gesunde Vitamine verzichten.
Typische Kreuzallergien
Manche Pollen weisen ähnliche Eiweißstrukturen auf wie bestimmte Lebensmittel. Das kann dazu führen, dass Pollenallergiker diese Nahrungsmittel nicht mehr vertragen. Einige dieser Kreuzallergien sind besonders verbreitet. Wer etwa auf Birke, Erle und Hasel reagiert, verträgt oft keine Nüsse und rohe Obstsorten wie Äpfel oder Pflaumen. Bei Beifußpollenallergikern tritt unter anderem häufiger eine Intoleranz gegen Kräuter und Gewürze auf. Ist man allergisch gegen Gräser- und Roggenpollen, zeigen sich mitunter Symptome bei Getreide, Soja oder Hülsenfrüchten.
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Wenn die Pollen fliegen, beginnt für viele Allergiker die Leidenszeit. Das kann sich bis auf das Essen ausdehnen.
Foto: djd/LINDA Apotheken
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Die Beschwerden lindern – Beratung zur Behandlung erhält man beispielsweise in einer Linda-Apotheke.
Foto: djd/LINDA Apotheken

geschrieben von: Neues Unterhaltsames Interessantes von Budoten am: 27.04.2014
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