Der Nährstoff Eiweiß
Eiweiße gehören neben Kohlenhydraten und Fetten zu den drei wichtigsten Energielieferanten der menschlichen Ernährung. Zudem besitzen Eiweiße zahlreiche wichtige Funktionen, beispielsweise dienen sie als Bausteine für die Muskulatur. Grundsätzlich gilt, dass man innerhalb einer ausgewogenen Ernährung etwa ein Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht am Tag zu sich nehmen sollte. Seriöse Studien haben jedoch gezeigt, dass eine erhöhte Eiweißaufnahme den Effekt von Krafttraining deutlich steigern kann. Idealerweise wird daher empfohlen, etwa zwei bis drei Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht am Tag aufzunehmen.
Eiweiß in Pulverform
Sowohl professionelle als auch Hobby-Kraftsportler greifen in vielen Fällen auf Eiweißpulver als Nahrungsergänzungsmittel zurück. Dies liegt daran, dass es sehr schwer sein kann, ausreichend Eiweiß durch die gewöhnliche Ernährung aufzunehmen. Viele eiweißreiche Lebensmittel enthalten zudem auch große Mengen an Fett, was je nach Ernährungsform ungünstig sein kann.
Zwar kann man in Drogerien oder Fachgeschäften auch Produkte wie etwa Eiweißriegel erwerben, die Pulverform wird allerdings in der Regel vorgezogen. Dies liegt sicherlich an mehreren Gründen: Auf der einen Seite lässt sich die Menge der zugeführten Eiweiße gut kontrollieren. Auf der anderen Seite gibt es unterschiedliche Geschmacksrichtungen, was bei anderen Produkten nur beschränkt der Fall ist.
Die richtige Verwendung
Unmittelbar nach dem Krafttraining ist der Eiweißbedarf des Körpers stark erhöht. Daher ist es ratsam, Eiweiß-Shakes zeitnah zu sich zu nehmen. Je nach Tageszeit des Trainings können weitere Shakes begleitend zu den Malzeiten oder auch zwischen den Malzeiten eingenommen werden. Vielfach empfohlen wird auch die Einnahme vor der Bettruhe, um auch nachts die Eiweißmenge im Körper aufrecht zu erhalten.
Quelle: openPR