Wenn der Mensch seelisch und körperlich gesund ist, dann herrscht in seinem Körper ein inneres Gleichgewicht. Viele Aufgaben des Körpers sind aufeinander harmonisch abgestimmt. Die Schulmedizin kennt auch eine Art von Selbstheilung, sie ist bekannt als Spontanheilung oder auch Spontanremission. Hierbei kann ein Heilungseffekt ohne eine vorausgehende medizinische Behandlung eintreten. Mit größerer Häufigkeit ist dieses Phänomen bei Magen-Darm-Entzündungen, Infektionen und Diabetes beobachtet worden.

Wenn das Immunsystem in Unordnung gerät, reagiert der Mensch allergisch. Heilfasten bringt das entgleiste Immunsystem wieder ins Lot und stärkt die Immunabwehr. Die Malteser Klinik von Weckbecker in Bad Brückenau bietet Allergikern ein maßgeschneidertes Therapieprogramm an.
Laufende Nase, juckende Augen und Niesattacken – kaum beginnt der Frühling starten Gräser- und Blütenpollen ihren Großangriff auf Nase, Schleimhäute und Atemwege. Jeder Dritte in Deutschland leidet an Heuschnupfen – Tendenz steigend. Doch nicht nur die so genannte allergische Rhinitis ist auf dem Vormarsch, auch allergisches Asthma, Allergien auf Haustaubmilben oder Nahrungsmittel und allergische Hauterkrankungen wie Neurodermitis und Schuppenflechte nehmen dramatisch zu.

Fasten bedeutet, freiwillig für eine begrenzte Zeit auf feste Nahrung und Genussmittel zu verzichten. In vielen Religionen ist es ein wesentlicher Bestandteil. Häufig fasten Menschen auch aus gesundheitlichen Beweggründen. „Viele versprechen sich davon eine Entschlackung oder Entgiftung des Körpers, und das in kürzester Zeit. Doch Vorsicht ist geboten“, erklärt Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio.

Eine gute Gelegenheit, auf liebgewonnene Gewohnheiten zu verzichten
(djd). Mit dem Aschermittwoch beginnt traditionell die Fastenzeit, die nach 44 Tagen am Ostersamstag endet. Das nutzen immer mehr Menschen, um jetzt selbst Verzicht zu üben. Es ist eine Zeit, um seine Lebensgewohnheiten zu überdenken – gerade den unbedachten Gebrauch von Alkohol, Nikotin, Süßigkeiten und anderen Genussmitteln, der sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Die eigene Erfahrung einer Fastenzeit ist für viele eine Zäsur, der Einstieg in den Umstieg, das Innehalten, um anschließend eine gesündere Lebensweise zu praktizieren.

Seit mehr als fünf Jahrzehnten untersuchen weltweit Wissenschaftler, was im Körper durch den Nahrungsentzug beim Fasten passiert. Immer mehr Studien bestätigen, was Befürworter der uralten Heilmethode schon lange wussten: Fasten hat eine heilende Wirkung sowohl bei zahlreichen Stoffwechselstörungen als auch bei chronischen Entzündungen und „immunologischen Entgleisungen“ wie Rheuma oder Allergien. Während das Heilfasten bislang hauptsächlich als Domäne der Naturheilkunde galt, wächst nun zunehmend auch das Interesse der Schulmediziner an der universellen Heilmethode.

Der Wechsel von Nahrungs-Stopp und Perioden mit normalem Essen wird als „intermittierendes Fasten“ oder „Intervall-Fasten“ (IF) bezeichnet. Seit mehr als 60 Jahren ist klar, dass Intervall-Fasten bei unterschiedlichsten Tierarten sowie den Menschen erhebliche – vorteilhafte – Effekte auf die Gesundheit hat (Beispiele: erhöhte Stressbelastbarkeit, verbesserte Leistung des Herz-Kreislaufsystems oder des Gehirns, Vermeidung und Reduktion von altersbedingten Einschränkungen, erhöhte Strahlenresistenz, Vorbeugung wichtiger Zivilisationskrankheiten wie der Erwachsenen-Zuckerkrankheit und – vor allem – eine deutlich erhöhte Lebenserwartung).

Der Brauch des Fastens ist in vielen Kulturen und Religionen fest verankert. Schon früh erkannte man die reinigende und heilende Wirkung auf Körper und Geist durch den Verzicht auf feste Nahrung über einen bestimmten Zeitraum. Wer die körperlichen und geistigen Effekte des Heilfastens – quasi eine Rundumerneuerung – zum ersten Mal am eigenen Leib positiv erfahren hat, kommt immer wieder, um im Rahmen einer Kur seinen Körper gründlich zu entgiften und zu entschlacken. Nicht das Hauptziel, aber für die meisten ein durchaus angenehmer Nebeneffekt ist die mit dem Fasten verbundene Gewichtsreduktion, desgleichen eine Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels.

Alle reden über Dioxin – aber wie gefährlich ist dieses Gift wirklich? Dioxine sind Bestandteil unserer Nahrungskette, ebenso wie Schwermetalle und andere Giftstoffe. Die meisten davon sind natürlichen Ursprungs, andere davon gibt es auf der Erde, seitdem wir Menschen den Planeten bewohnen.

„Jeder Mensch, der gesund ist, innerlich stabil ist und keine Medikamente nimmt, kann für fünf bis zehn Tage in Eigenverantwortung fasten“, so Dr. Hellmut Lützner, Fasten-Experte und ehemaliger Chefarzt der Kurpark-Klinik in Überlingen. „Der Körper ist fähig, so lange von seinen Reserven zu leben.“ Der große Vorteil der Enthaltsamkeit: Wer einige Tage nur Flüssiges zu sich nimmt, bricht seine alltäglichen Ernährungsgewohnheiten – und schafft damit ideale Voraussetzungen, um sich anschließend eine gesündere Lebensführung anzutrainieren. „Nach der Fastenzeit gilt es, das Essen und Genießen neu zu lernen“, so Lützner im vivesco Gesundheitsmagazin vive.

Den Verdacht auf eine Nahrungsmittel – Unverträglichkeit sollte man so schnell wie möglich abklären. Denn unbehandelt wird der Organismus stark belasten. Mit der richtigen Therapie können viele Patienten dagegen wieder weitgehend beschwerdefrei leben.

Endlich macht sie wieder Hoffnung: die Wettervorhersage. Die Temperaturen steigen, die Sonne lässt sich wieder häufiger blicken und die Blumen finden allerorts ihren Weg aus der Erde. Der Frühling ist da! Häufig bringt der lang ersehnte Wetterumschwung aber auch ein Gefühl der Abgeschlagenheit und schwere Glieder mit sich. Der Körper, so scheint es, möchte noch nicht so recht in die Gänge kommen – er ist frühjahrsmüde. Mit folgenden Tipps lässt sich die Trägheit des Winters jedoch leicht abschütteln.

Gänsebraten, Klöße, Fondue, Bier und Wein. Die Festtage haben es nicht nur in Bezug auf ein Zuviel von Kalorien kräftig in sich, denn bei allem Genuss bleibt auch die körperliche und geistige gesunde Balance ziemlich auf der Strecke. Ein Fasten kann diese Balance jedoch wieder in einen Einklang bringen und somit zu einem wertvollen Helfer auf dem Weg zu mehr Leistungsfähigkeit und Gesundheit führen.

Traditionell beginnt nach Aschermittwoch jährlich die Fastenzeit. Aus christlicher Tradition wird bis Ostersonntag auf Genussmittel verzichtet. Dazu gehören, neben dem Essen, auch Alkohol, Zigaretten, Süßigkeiten, Kaffee – für manche sogar das Fernsehen. Die wenigsten fasten heutzutage aus religiösen Gründen. Der Großteil fastet, um abzunehmen. Aber, und darin ist sich die Wissenschaft einig, Fasten ist zum Abnehmen wirklich ungeeignet.