Heißhunger vorbeugen

Ist Heißhunger genetisch bedingt oder doch nur ein Resultat unseres Essverhaltens?

Heißhunger-Attacken hat fast jeder schon mal erlebt. Oft treten sie nach längeren Esspausen oder auch nach opulenten und kohlenhydratreichen Mahlzeiten auf.

Um dem immer wieder auftretenden plötzlichen Verlangen Einhalt zu gebieten, empfehlen Experten die Essgewohnheiten zu verändern, regelmäßig zu essen und keine Hauptmahlzeiten ausfallen zu lassen.

Interviews mit Abnehmwilligen haben gezeigt, dass diejenigen, die ihre Ernährung umgestellt haben und dabei die Aufnahme von Kohlenhydraten reduzierten, deutlich weniger zu Heißhunger-Attacken neigten.

Man geht davon aus, dass ein kohlenhydratlastiger Ernährungsplan den Insulinspiegel so heftig schwanken lässt, dass er wie eine Sinuskurve auf und abschwingt.

Besonders ungünstige Kohlenhydratquellen wie Zucker, Süßigkeiten, Speisen aus Weißmehl, und gesüßte Getränke – wie zum Beispiel Cola – führen zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers, den der Körper durch die Ausschüttung von Insulin auszugleichen versucht. Dabei kommt es zu starken Ausschlägen der Sinuskurve nach oben, bei denen oft eine Insulinüberlagerung – sprich eine Unterzuckerung – auftritt. Diese versucht der Körper auszugleichen, in dem er kurzfristig Hungergefühle bzw. Lust auf Süßigkeiten erzeugt, die wir dann als Heißhunger-Attacken erleben.

Regelmäßige Mahlzeiten mit nur wenigen oder wenn dann günstigen Kohlenhydraten aus Vollkornprodukten, Gemüsen und auch einigen Obstsorten, halten den Blutzucker relativ konstant. Es gibt keine Heißhunger-Attacken und der Hunger stellt sich auch nicht so schnell wieder ein.

Vorbeugen lässt sich schon beim Einkaufen. Lebensmittel mit vielen ungünstigen Kohlenhydraten kauft man besser erst gar nicht ein.

Allerdings gibt es Menschen, die kaum eine Chance haben ihren Süßigkeiten-Heißhunger in den Griff zu bekommen. Sie tun sich besonders schwer damit, an Süßigkeiten vorbeizugehen. Kaum einer Nascherei können sie widerstehen.

Was man früher als Schwäche abgetan und als Unfähigkeit die eigenen Gelüste im Zaum zu halten angesehen hat, stellte sich als genetischer Fehler heraus. Forscher der Universität von Toronto haben festgestellt, dass Süßigkeiten-Heißhunger auch eine ernährungsunabhängige Ursache haben kann – nämlich dann, wenn eine Variante eines bestimmten Gens, des GLUT2, die Lust auf Süßes auslöst.

Das Gen GLUT2 dient als Molekül-Bauplan für ein Molekül, das Zucker aus dem Blut in Körperzellen schleust. Außerdem misst das Molekül, wie hoch der Zuckerspiegel ist. Eine Veränderung im Gen sorgt dafür, dass dieser Zuckersensor nicht mehr richtig funktioniert. Um den vermeintlichen Mangel auszugleichen kommt es zu dem großen Heißhunger auf Süßigkeiten.

Dieser genetisch bedingte Heißhunger tritt allerdings eher selten auf, sodass man davon ausgehen kann, dass der überwiegende Teil der Heißhunger-Attacken durch unsere Essgewohnheiten hervorgerufen wird.
Schon eine geringe Veränderung im Essverhalten, kann solche Heißhunger-Anfälle stark reduzieren oder komplett wegfallen lassen.

Quelle: openPR

geschrieben von: Neues Unterhaltsames Interessantes von Budoten am: 10.08.2011
bisher keine Kommentare

Comments links could be nofollow free.

Produkt-Vorstellungen

Produktsuche bei Budoten

Europäische Waffen

 
Haller Armbrustgewehr mit Holzschaft
Zuggewicht 150 Pfund, Gesamtlänge 75 cm Bogen aus Fiberglas.

Hergestellt in Taiwan.
 
Jean Fuentes 300 Spartaner Schild - König Leonidas - b1400
hergestellt aus Polyesterharz, Durchmesser 62 cm 300 Spartaner Schild - König Leonidas - Auf der Rückseite sind ein Griff und ein Armband mit Klettverschluss angebracht. Das Schild ist aus Polyesterharz gefertigt und metallisch lackiert - 3-D Struktur.

- Durchmesser: 62 cm
- Material: Polyesterharz metallisch lackiert - 3-D Struktur
 
Jean Fuentes Abzeichen Sherrif Stern
hergestellt aus Metall, 45mm Durchmesser Das Abzeichen Sherrif ist aus Messing und ist mit einer Anstecknadel ausgestattet. Es hat einen Durchmesser von 45 mm.

- Material: Messing
- mit einer Anstecknadel
- Durchmesser: 45 mm
 
Dolch Ivanhoe
Klingenlänge 19 cm, Gesamtlänge mit Scheide 35 cm, Klinge aus rostfreiem Stahl

Hergestellt in China.
 
Pfeilspitzen
3-er Pack zum Einschrauben, passend zu Carbonpfeil Nr. 603971 und zu Alupfeil Nr. 33056

Hergestellt in Taiwan.
 
Pistolenhalter 64911
für Dekopistolen, die eine Länge von ca. 30 cm haben Passend für Artikel 604074, 604075, 604072

Hergestellt in Spanien.
 
Miniaturschwert
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl. Gesamtlänge 21,5 cm Dieser Artikel könnte auch als dekorativer Brieföffner Verwendung finden.
 
Marto Das Schwert Kaiser Karls des Großen
Klingenlänge ca. 80 cm, Gesamtlänge ca. 98 cm, max. Klingenbreite ca. 4 cm Die Klinge dieses Schwertes ist aus 420er rostfreiem, gehärteten Stahl hergestellt und ist am Griffende verschraubt. In die Klinge ist ein Kanal eingearbeitet. Sie ist seidenmatt poliert. Der Metallgriff ist reich verziert und in Bronzefinish gehalten

Karl wurde 742 als Sohn des Frankenkönigs...
 
Stoffbild Wikinger
Größe ca. 77 x 50 cm Hergestellt in Großbritannien.